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>イカの糞=イカ墨なんでしょうか？
それは違うようです。
イカには「墨汁嚢」というものがあります。
そこに墨をため込んでいます。
ですから、糞とは違うようです。
ちなみにイカとタコの墨は、両方とも煙幕として使うように思われがちですが、使い方が違います。
タコ墨は、水に溶けやすく煙幕のように周りを真っ黒にして、どこにいるか分からない間に逃げます。
イカ墨は、粘りけがあり、自分の形に似せた墨を吐き、外的にそれをイカだと思わせて、その間に逃げます。
タコ墨＝煙幕 イカ墨＝変わり身 って感じです。
粘りけのあるイカ墨の方が、料理に適しているようで、タコ墨料理よりもイカ墨料理が多いようです。
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